Всероссийский фестиваль «Вкусная Россия» в Чебоксарах

С 11 по 14 декабря 2025 года Чебоксары станут гастрономической столицей. В рамках межрегионального форума «Чувашия Туристическая» пройдет всероссийский фестиваль «Вкусная Россия». Гостей ждет четырехдневное путешествие по кулинарным традициям страны: десятки мастер-классов от шеф-поваров, живые дегустации, «гастро-беседки» регионов и яркая концертная программа. Вход на все мероприятия свободный.

Программа

11 декабря, четверг

Ключевой день деловой программы и открытия фестивалей.
Площадка: 1 этаж ТРЦ «Каскад» (Мастер-классы для взрослых)
13.00–13.15
Торжественное открытие фестиваля
13.00–13.15
Торжественное открытие фестиваля
13.15–14.00
Презентационный мастер-класс посла гостеприимства Чувашии, шеф-повара Евгения Шуваева
14.15–15.00
Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Люди как Люди»
15.15–16.00
Мастер-класс от шеф-повара с представлением чувашских национальных блюд
16.15–17.00
Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Сувары»
17.15–18.00
Мастер-класс по национальной охотничьей кухне
18.15–19.00
Мастер-класс по чувашской молекулярной кухне
Площадка: Агромаркет «Пехет» (Зона дегустации и детские активности)
10.00–19.00
Работа зон дегустации региональных блюд: Республика Дагестан, Республика Северная Осетия, Камчатский край, Чувашская Республика, Республика Татарстан, Республика Карелия, Краснодарский край, Тульская область
13.00–18.00
Детские мастер-классы (например, по лепке национальных блюд)

12 декабря, пятница

Площадка: 1 этаж ТРЦ «Каскад»
13.15–14.00
Мастер-класс. Кухня Республики Дагестан
14.15–19.00
Мастер-класс. Кухня Камчатского края
15.15–16.00
Мастер-класс. Кухня Краснодарского края
16.15–17.00
Мастер-класс. Кухня Республики Татарстан
17.15–18.00
Мастер-класс. Кухня Северной Осетии
Площадка: Агромаркет «Пехет»
10.00–19.00
Работа «гастро-беседок» и зон дегустации от регионов-участников
10.00–19.00
Дегустация продукции сельхозпроизводителей Чувашии
10.00–19.00
Выставка «Столы регионов России»
10.00–19.00
DJ- и шоу-программа
12.00–18.00
Детские мастер-классы (ежедневно 3 сессии)

13 декабря, суббота

Площадка: 1 этаж ТРЦ «Каскад»
12.15–13.00
Мастер-класс. Кухня Республики Карелия
13.15–14.00
Мастер-класс. Кухня Ленинградской области
14.15–15.00
Мастер-класс. Кухня Республики Татарстан
15.15–16.00
Мастер-класс. Кухня Краснодарского края
16.15–17.00
Мастер-класс. Кухня Республики Дагестан
Площадка: Агромаркет «Пехет»
10.00–19.00
Работа «гастро-беседок» и зон дегустации от регионов-участников
10.00–19.00
Дегустация продукции сельхозпроизводителей Чувашии
10.00–19.00
Выставка «Столы регионов России»
10.00–19.00
DJ- и шоу-программа
12.00–18.00
Детские мастер-классы (ежедневно 3 сессии)

14 декабря, воскресенье

Площадка: 1 этаж ТРЦ «Каскад»
12.15–17.00
Мастер-классы от шеф-поваров
18.00–20.00
Гала-концерт. Выступление группы «Амега» и солиста Олега Добрынина
Площадка: Агромаркет «Пехет»
10.00–19.00
Финальный день дегустаций, продажи региональных продуктов и блюд
12.00–18.00
Детские мастер-классы
18.00
Заключительная шоу-программа